Le vieillissement de la peau est un processus naturel car il est souvent le résultat de facteurs internes et externes qui nous entourent. Il est amusant d’étudier comment l’alimentation que nous absorbons est liée à l’état de notre peau. Une nutritionniste clinique, Shivika Seth, déclare : “Nous souhaitons tous avoir l’air aussi frais et jeune que possible, et bien qu’il n’y ait aucun moyen de faire une pause ou de remonter le temps, certains nutriments peuvent contribuer à ralentir les signes du vieillissement.”
Voici donc les nutriments qui peuvent ralentir le vieillissement –
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La vitamine C
La vitamine C est un élément vital de la peau humaine qui gagne à stimuler la biosynthèse du collagène. Le collagène étant une substance naturelle de remplissage de la peau, notre peau vieillit lorsque le degré de collagène dans la peau diminue. Cela se traduit par la formation de rides et de ridules ainsi que par une diminution du volume et des contours de la peau vieillissante.
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Lycopène
De la famille des caroténoïdes, le lycopène est important pour la peau vieillissante car il forme une couche externe de la peau. Avec des niveaux plus élevés de caroténoïdes dans ces couches, la peau devient plus ferme et plus hydratée, réduit la formation de rides et augmente les niveaux de production de collagène. Les aliments contenant du lycopène sont les tomates, la pastèque, le pamplemousse rose, la goyave rose et la papaye.
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La vitamine E
La vitamine E est une combinaison complexe de huit composés appelés tocophérols, une membrane liposoluble engagée comme antioxydant. La consommation de sources de vitamine E naturelle, comme l’avocat, les graines de tournesol et les amandes, agit contre le collagène. La réticulation et la peroxydation lipidique sont liées au vieillissement de la peau.
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La vitamine B3
Selon une étude, la vitamine B3 est une enzyme présente dans nos cellules qui peut ralentir le processus de vieillissement. Également connue sous le nom de chlorure de nicotinamide riboside (NR) ou NIAGEN ou nicotinamide adénine dinucléotide (NAD), la vitamine B3 est présente dans toutes les cellules et peut réparer l’ADN.
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Zinc
Ce nutriment anti-âge prévient la formation des rides en stimulant les cellules au niveau moléculaire. Il en résulte la formation de nouvelles cellules jeunes à la surface de la peau. Il fonctionne également comme un antioxydant et agit contre le vieillissement de la peau.
